Quer aprender como fazer doce de bananinha caseira?
Se a resposta for “sim”, alegre-se, porque hoje eu vou te ensinar a preparar uma receita de bananinha caseira que fica simplesmente maravilhosa!
Essa bananinha é perfeita para servir como sobremesa, e a grande vantagem dela é que você pode fazê-la e guardar para comer sempre que quiser.
Eu simplesmente amo bananinhas caseiras, e confesso que faço essa delícia com bastante frequência.
A receita de bananinha é ótima para aproveitar aquelas bananas que já estão muito maduras para comer.
Inclusive, depois que aprendi a preparar esta receita, nunca mais desperdicei banana aqui em casa.
Agora eu vou te dar uma super dica!
Se você está procurando uma fonte de renda extra, saiba que pode ganhar um bom dinheiro vendendo as bananinhas caseiras!
Muita gente gosta de comprar esse tipo de doce.
Então, para ganhar um dinheiro com as suas bananinhas, você pode fazê-las e embalá-las, e então vender por encomenda ou na sua vizinhança.
A grande vantagem de fazer bananinha para vender, é que ela é um docinho que gasta pouquíssimos ingredientes.
Por isso, é possível ter um bom lucro com a venda desse doce.
Como fazer doce de bananinha: receita passo-a-passo!
Você vai ver que o preparo da bananinha é realmente muito simples, e que a receita gasta poucos ingredientes, e que todos eles são muito acessíveis.
Depois de prontas, as bananinhas ficam macias e muito saborosas, uma verdadeira tentação!
Para deixar as bananinhas bem parecidas com aquelas compradas, é preciso utilizar gelatina sabor uva e também gelatina sabor abacaxi.
Existem receitas de bananinha sem gelatina, mas eu gosto de colocar gelatina porque acho que as bananinhas ficam mais gostosas e com uma textura mais interessante, o que é bom principalmente para quem deseja fazer esse docinho para vender.
Agora confira abaixo como fazer doce de bananinha:
Receita de bananinha caseira fácil
Ingredientes
- 8 Bananas nanicas bem maduras
- 2 Xícaras (chá) de açúcar
- 2 Caixinhas de gelatina sabor uva
- 1 Caixinha de gelatina sabor abacaxi
- Açúcar cristal ou refinado para decorar
Modo de preparo
- Primeiramente descasque as bananas e amasse-as bem com a ajuda de um garfo.
- Despeje as bananas amassadas em uma panela, em seguida adicione o açúcar, leve ao fogo baixo e misture bem até o açúcar se incorporar às bananas.
- Quando o açúcar derreter completamente, adicione as gelatinas (dos dois sabores) e misture bem. Aumente um pouco o fogo e continue misturando (não pare de mexer) até o doce começar a soltar do fundo da panela.
- Assim que o doce começar a desgrudar do fundo da panela (ponto de brigadeiro), desligue o fogo e despeje o doce quente em uma assadeira forrada com um saquinho para freezer — espalhe o doce de maneira bem uniforme pela assadeira. Lembre-se, quanto maior a assadeira, mais finas ficarão as suas bananinhas, e quanto menor a assadeira, mais grossas ficarão as bananinhas.
- Depois de espalhar o doce pela assadeira, cubra ele com um saquinho de plástico para freezer, deixando o plástico bem rente ao doce.
- Agora você deve deixar o doce descansar por umas 4 ou 5 horas.
- Depois do período de descanso, retire o plástico que cobre o doce e corte-o em pedaços do tamanho que desejar, em seguida passe os pedaços de doce no açúcar cristal ou refinado.
- Prontinho, agora é só aproveitar!
Espero que você tenha gostado desta receita maravilhosa de bananinha.
Um abraço, e até a próxima!