Olá, tudo bem?! Você quer aprender como fazer chantilly com creme de leite no liquidificador?
Esse chantilly é maravilhoso e muito fácil de preparar, e pode ser a sua salvação se, na hora de decorar um lindo bolo, você perceber que não tem chantilly em casa.
Esta é uma receita especial de chantilly que vale muito a pena aprender, principalmente se você faz bolos e outras delícias decoradas com frequência.
Eu confesso que gosto mais desse chantilly caseiro do que daquele comprado em supermercado.
O chantilly feito em casa tem um gostinho especial. Não sei se é porque é a gente que faz, ele fica muito melhor, e os bolos e cupcakes decorados com ele ficam muito mais saborosos e bonitos.
Eu sou o tipo de pessoa que gosta de fazer experiências culinárias, e sempre fico emocionada quando uma receita diferente dá certo.
No caso da receita de chantilly caseiro de liquidificador, quando aprendi, achei que não ia dar certo.
Mas eu não tenho medo de perder alguns ingredientes, então testei a receitinha e, na primeira vez, já deu certo, e ficou uma delícia!
Agora eu faço sempre para decorar meus bolos, sobremesas, tortas e cupcakes, e todo mundo que come elogia e diz que ficou maravilhoso!
Como fazer chantilly com creme de leite no liquidificador: receita simples e rápida
Como você mesma(o) poderá constatar, não tem como uma receitinha ser mais fácil.
Além disso, ela é extremamente econômica, o que é excelente para quem, assim como eu, gasta muito chantilly toda semana.
E tem outra vantagem bem interessante!
Esse chantilly não gasta batedeira, então, se a sua batedeira estragou, ou se você não tem uma, não se preocupe, porque você precisará apenas do seu bom e velho liquidificador!
Agora confira abaixo os ingredientes que você vai precisar para preparar essa delícia:
Receita de chantilly com creme de leite
Ingredientes
- 1 Caixinha de creme de leite bem gelado
- 4 Colheres (sopa) de açúcar
- 5 Gotinhas de essência de baunilha (opcional)
- 1 Colher (sopa) rasa de emulsificante para sorvete
Modo de preparo
- No copo do liquidificador, adicione o creme de leite, o açúcar e a essência de baunilha.
- Agora você precisa bater a mistura com a função “pulsar” do seu liquidificador até o açúcar se misturar completamente ao creme de leite.
- Quando o açúcar se incorporar ao creme de leite, adicione o emulsificante para sorvete e bata com a função “pulsar” até a mistura dobrar de volume.
- Prontinho!
Lembrando que o seu chantilly deve ficar sempre bem gelado, caso contrário, não poderá ser utilizado.
Ah, esqueci de dar uma dica!
Se você quiser, pode acrescentar 2 colheres (sopa) de leite Ninho ao seu chantilly, fica uma delícia.
Espero que você tenha gostado da receitinha, e se testar ela em casa, volte aqui e me conte o resultado.
Um abraço!