Hoje eu vou te mostrar como fazer canelone com massa de lasanha.
O canelone é um prato delicioso que normalmente agrada a maioria das pessoas, principalmente aquelas que são fãs de massas.
Esse prato cai muito bem no almoço ou jantar, e é uma ótima opção para servir para surpreender a família, ou para agradar os amigos mais chegados.
Se você vai promover um almoço para os seus familiares ou amigos, e está pensando no cardápio, incluir o canelone pode ser uma cartada certeira.
Confesso que o canelone é uma receita que aprendi há pouco tempo, e eu me apaixonei logo na primeira vez que preparei, porque ele é um prato muito especial, saboroso e fácil de fazer.
Como fazer canelone com massa de lasanha: receita completa
O preparo do canelone não tem grandes segredos.
Então, mesmo que você não tenha muita experiência com o preparo de massas, ainda assim conseguirá fazer um prato delicioso.
Para que tudo corra bem, basta seguir as orientações que eu vou te passar.
Mas antes de mostrar o preparo passo-a-passo, confira os ingredientes que você vai precisar:
Receita de canelone com massa de lasanha
Ingredientes
- 450 Gramas de massa fresca para lasanha
- 450 Gramas de mussarela fatiada
- 450 Gramas de presunto fatiado
- 1 Copo de requeijão cremoso
- Orégano a gosto
- 1 Sachê de molho de tomate
- 500 Gramas de carne bovina moída
- Sal a gosto
- 1 Lata de milho verde
- 1 Cebola pequena picada em cubinhos
- 4 Colheres (sopa) de óleo
- 1 Copo (americano) de água
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça o óleo, depois adicione a cebola e deixe ela refogar até murchar. Em seguida adicione a carne e deixe ela refogar por 5 minutos.
- Adicione o sal e a água e deixe a carne cozinhar por 10 minutos.
- Depois adicione o molho de tomate e o milho. Misture.
- Desligue o fogo, adicione o requeijão e misture. Reserve.
- Agora corte a massa para lasanha no tamanho das fatias de presunto e mussarela.
- Depois, sobre a massa para lasanha, coloque 1 fatia de presunto e 1 de mussarela.
- Em seguida faça um rolinho, de forma que o presunto e a mussarela fiquem por dentro do rolinho.
- Forre o fundo de uma assadeira com um pouco do molho que você preparou. Em seguida coloque os rolinhos sobre o molho e cubra com o restante dele (do molho).
- Por fim, finalize com fatias de mussarela e salpique orégano à vontade por cima.
- Depois leve ao forno pré-aquecido a 180°C até a mussarela derreter.
- Quando a mussarela derreter, retire do forno e sirva ainda quente.
Simples e delicioso, assim é o canelone!
Espero que tenha gostado da receita e que experimente prepará-la em casa.
Bom apetite!