Um caldinho de feijão cai bem em qualquer época do ano, mas quando está fazendo aquele friozinho, fica muito mais gostoso. Pensando nisso, hoje vamos aprender como fazer caldo de feijão com bacon e calabresa.
Esta é uma receitinha simples, fácil, rápida e super gostosa.
Reúna a família ou os amigos e se aqueça com essa delícia de receita e boas conversas.
Como fazer caldo de feijão com bacon e calabresa com uma receita simples
Como você vai ver abaixo, preparar esta receitinha é muito fácil.
Confira os ingredientes que você vai precisar.
Receita de caldo de feijão com bacon e calabresa
Tempo de preparo
30 minutos
Total Time
30 minutos
Ingredientes
- 500 Gramas de feijão cozido e batido no liquidificador
- 1 Cebola média picada em cubinhos
- 350 Gramas de bacon picado em cubinhos
- 350 Gramas de calabresa picada em cubinhos
- 2 Dentes de alho amassados
- 1 Sachê de caldo de bacon
- 5 Colheres (sopa) de óleo ou azeite
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela coloque o óleo ou o azeite. Deixe aquecer por 1 minuto.
- Em seguida, adicione o bacon e deixe fritar por 2 minutos.
- Adicione a calabresa e deixe fritar por mais 2 minutinhos.
- Agora adicione a cebola e o alho, então deixe fritar por mais 2 minutos.
- Adicione o feijão, o sal e o caldo de bacon. Misture bem e deixe ferver. Se o caldo engrossar muito, é só colocar um pouco de água para ralear e deixar ferver novamente.
- Desligue o fogo e adicione o cheiro-verde a gosto.
- Sirva quente.
Dica: para acompanhar seu caldinho, você pode fazer torradas de pão de sal ou fritar um torresminho, fica simplesmente maravilhoso.
Viu como é fácil preparar essa delícia?
Espero que tenha gostado da receita.
Bom apetite!