Olá! Hoje eu vou te mostrar como fazer bolinho de arroz frito fácil!
Esta é uma receitinha muito especial, porque é uma ótima maneira de aproveitar sobras de arroz.
Errou a mão e sobrou arroz?
Não se preocupe!
Com esta receitinha que eu vou te ensinar você poderá aproveitar todo o arroz que sobrou, e ainda receberá muitos elogios, porque o bolinho fica maravilhoso.
Como fazer bolinho de arroz frito fácil com uma receita prática e rápida
Para incrementar a receita, colocaremos mussarela na massa.
A mussarela dará um toque todo especial ao nosso bolinho, e ele ficará irresistível.
Confira abaixo todos os ingredientes que você vai precisar.
Receita de bolinho de arroz frito fácil
Ingredientes
- 2 Batatas médias cozidas e amassadas
- 2 Ovos
- Cheiro verde a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 Copos (americano) de arroz cozido
- ½ Copo (americano) de farinha de trigo
- 100 Gramas de mussarela ralada
- 1 Colher (chá) de sal
- 500 ml de óleo para fritar
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione o ovo, o sal, o cheiro verde a gosto e a pimenta-do-reino também a gosto. Misture bem.
- Depois adicione o arroz cozido, a mussarela e as batatas cozidas e amassadas. Misture tudo muito bem.
- Por último, adicione a farinha de trigo para dar o ponto na massa. A massa tem que ficar um pouco firme, caso contrário, os bolinhos ficarão encharcados.
- Agora aqueça o óleo, faça bolinhas com a massa e coloque-as para fritar.
- Quando dourar, retire os bolinhos e coloque-os em uma vasilha coberta com papel toalha para retirar o excesso de óleo.
- Sirva em seguida.
Dica: caso queira, você pode adicionar alguma carne que tenha sobrado também. Nesse caso, basta picar a carne em pedacinhos e adicionar à massa, fica uma delícia.
Viu como é fácil?
Eu adoro essa receita, porque ela é uma maneira criativa de aproveitar as sobras de comida.
Você também costuma aproveitar criativamente as sobras de comida na sua casa? Deixe o seu comentário!
Até a próxima receitinha!