Você está em busca de uma receita de calda para molhar bolo de chocolate que seja fácil, rápida e econômica?
Se a resposta for “sim”, eu tenho uma notícia muito boa para dar para você!
Hoje eu vou te mostrar como preparar uma calda deliciosa de um jeito muito prático e fácil, tenho certeza que você vai adorar.
Essa calda é a que eu uso para molhar os meus bolos, e a grande vantagem dela é que fica pronta em minutos, o que é ótimo para quem não gosta de perder tempo na cozinha.
Apesar de ser uma calda bem simples, ela é muito saborosa, e deixa os bolos de chocolate ainda mais maravilhosos.
Eu estou sempre em busca de receitas que facilitem a minha vida, e esta que vou compartilhar com você acredito que vai te ajudar bastante.
Porque como ela é muito prática, vai te ajudar a agilizar o preparo dos seus bolos, além de deixá-los simplesmente espetaculares.
Como preparar a receita de calda para molhar bolo de chocolate
Para preparar essa calda você vai precisar somente de três ingredientes: leite, leite em pó e chocolate em pó.
Com esses três ingredientes é possível preparar uma calda maravilhosa.
Mas você pode estar se perguntando: será que dá para fazer sem o leite em pó?
Nem sempre a gente tem leite em pó em casa, então, se você não tiver, mas mesmo assim quiser fazer a calda, dá para fazer, porém, ela não ficará tão cremosa.
Para preparar a calda eu recomendo que você use chocolate em pó, porque com o achocolatado ela não ficará tão boa.
O achocolatado tem muito açúcar e pouquíssimo chocolate, por isso eu recomendo que você use o chocolate em pó sempre que possível.
Apesar dessa calda ser para molhar bolo de chocolate, você também pode usá-la para molhar outros tipos de bolo.
Por exemplo, você pode molhar bolo de cenoura, de laranja e de coco.
Eu já experimentei nesses bolos e ficou uma delícia.
Agora vamos à receita?!
Receita de calda para molhar bolo de chocolate
Ingredientes
- 250 ml de leite
- 2 Colheres (sobremesa) de leite em pó
- 2 Colheres (sopa) de chocolate em pó
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o leite, o leite em pó e o chocolate em pó. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Depois de misturar, leve ao fogo baixo, e mexendo sempre, deixe ferver por 5 minutos.
- Após os 5 minutos de fervura, desligue o fogo e deixe a calda esfriar antes de utilizá-la para molhar o seu bolo.
- Prontinho!
Viu como é fácil preparar essa deliciosa calda?
Além de ser ótima para molhar bolos, você também pode tomar essa calda no café da tarde, afinal, ela fica muito parecida com chocolate quente.
No caso de tomá-la no café da tarde, é bom fazê-la na hora de tomar, porque assim você a tomará quentinha.
No inverno eu costumo fazer essa calda para tomar, porque ela é ótima para espantar o frio.
Espero que tenha gostado da receitinha.
Um abraço!