Quando se trata de receitas de bolos, poucas coisas são tão reconfortantes quanto um bolo caseiro, fresquinho e macio.
Esta receita de bolo simples de leite caseiro é a epítome da simplicidade e do sabor aconchegante.
Feito com ingredientes comuns que a maioria de nós tem em casa, esse bolo é perfeito para aqueles momentos em que você deseja algo doce e delicioso, mas não quer gastar horas na cozinha.
A combinação de farinha de trigo, açúcar, leite e ovos resulta em uma massa macia e úmida, enquanto uma cobertura de leite condensado adiciona um toque de doçura irresistível.
A melhor parte é que esta receita é fácil o suficiente para iniciantes na cozinha, mas o resultado final é um bolo que faz com que todos se sintam como verdadeiros confeiteiros.
Prepare-se para se deliciar com o aroma tentador que vai invadir sua cozinha e saboreie cada pedaço desse bolo delicioso.
Receita de bolo simples de leite
Ingredientes
Para a massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Para a cobertura
- 1/2 xícara de leite condensado
- 2 colheres de sopa de leite
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o açúcar.
- Em outra tigela, bata os ovos com um garfo e adicione o leite, o óleo vegetal e a essência de baunilha (se estiver usando). Misture bem.
- Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Enquanto o bolo estiver assando, prepare a cobertura. Em uma tigela pequena, misture o leite condensado e o leite até obter uma mistura cremosa.
- Assim que o bolo estiver pronto, retire-o do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma. Depois, desenforme o bolo e coloque-o em um prato de servir.
- Faça furos na superfície do bolo com um garfo e regue-o com a cobertura de leite condensado.
- Deixe o bolo absorver a cobertura por alguns minutos antes de cortá-lo em pedaços e servir.
Esse bolo de leite caseiro é simples de fazer e tem um sabor delicioso.
É ótimo para o café da manhã, lanche da tarde ou para qualquer outra ocasião em que você queira desfrutar de uma quitanda caseira.
Bom apetite!