Aprender a fazer o bolo na taça individual vale muito a pena, porque é um jeito diferente de servir bolo que encanta a todos.
O bolo na taça é uma delícia muito fácil de preparar, e você pode servi-lo em festas de aniversário, como sobremesa, ou em pequenas comemorações com a família ou os amigos.
Por ser montado em um recipiente pequena e fechado, esse tipo de bolo fica fofinho, molhadinho e cheio de creme, o que dá a ele um sabor mais que especial.
Se você fizer uma vez, certamente vai querer fazer sempre, porque o bolinho fica realmente maravilhoso!
Por aqui eu já fiz diversas vezes, porque o pessoal de casa adora!
De vez em quando gosto de fazer para os meus sobrinhos, que sempre ficam encantados com o bolo molhadinho cheio de recheio.
Se você tem crianças em casa, e está em busca de uma receita de bolo que seja diferente, fácil de fazer, e que encante os baixinhos, esta que eu vou te ensinar certamente vai te agradar.
Como fazer bolo na taça individual: receita completa e fácil
Como você vai ver mais abaixo, fazer o bolo na taça é muito fácil.
Esta é uma receita que você conseguirá fazer sem quebrar a cabeça.
Se quiser fazer o bolo em taças individuais, basta dividir o bolo e o recheio entre as traças, obedecendo a ordem das camadas como eu explico no modo de preparo.
Confira os ingredientes necessários:
Receita de bolo na taça
Ingredientes
Bolo
- 2 Xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 Xícara (chá) de açúcar
- 1 Xícara (chá) de leite quente
- 4 Ovos
- 1 Colher (sopa) de fermento em pó
Recheio
- 395 Gramas de leite condensado
- 400 ml de leite
- 200 Gramas de creme de leite
- 1 Xícara (chá) de leite Ninho
- 3 Colheres (sopa) de amido de milho
- 1 Lata de doce de abacaxi em calda
- 100 Gramas de coco ralado
Modo de preparo
Bolo
- Primeiramente, separe as claras das gemas.
- Na batedeira, adicione as claras e bata até ficar em neve.
- Depois adicione as gemas e o açúcar e bata por mais 2 minutinhos.
- Adicione a farinha de trigo, em seguida ligue a batedeira e vá adicionando o leite aos poucos até obter uma massa bem homogênea.
- Desligue a batedeira, adicione o fermento em pó e misture com uma colher.
- Depois despeje a massa em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos.
- Depois de assado, retire o bolo do forno e deixe esfriar.
Recheio
- Em uma panela grande, adicione o leite condensado, o leite, o leite Ninho e o amido de milho. Misture bem até obter um caldo grosso.
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar por 10 minutos, ou até engrossar e virar um creme.
- Quando a mistura virar um creme, desligue o fogo e adicione o creme de leite, misture bem e deixe esfriar.
- Depois de frio, leve à geladeira por 1 hora.
Montagem
- Pique o bolo em pedaços pequenos, em seguida forre o fundo da taça.
- Em seguida adicione um pouco do doce de abacaxi, depois derrame um pouco da calda do doce para molhar bem o bolo.
- Agora, sobre o doce de abacaxi, adicione o creme gelado, formando uma camada generosa de creme.
- Em seguida faça mais uma camada de bolo, depois outra camada de doce de abacaxi, e despeje o restante da calda do doce para deixar o bolo bem molhadinho.
- Finalize com o restante do creme gelado.
- Para decorar, espalhe coco ralado por cima do creme.
- Em seguida leve à geladeira por 12 horas, ou até ficar bem geladinho.
- Quando estiver gelado, você pode servir.
- Prontinho!
Bem fácil preparar esse bolo, né!
Como o bolo precisa ficar bastante tempo na geladeira, é melhor você preparar com antecedência.
Uma dica é preparar no dia anterior e deixar na geladeira a noite inteira. Fazendo assim você não perde tempo e não fica tão ansiosa(o) para comer o seu bolo rsrsrsrs…
Um abraço!