Comer um bolo de chocolate bem fofinho no final da tarde é maravilhoso, não tem preço! E é por isso que hoje eu vou ensinar como fazer um bolo de chocolate fofinho simples, mas que fica simplesmente incrível!
Ingredientes para preparar o bolo de chocolate fofinho
Para preparar esse bolo de chocolate você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Para massa
01 xícara de chá de leite morno; 03 ovos; 04 colheres de sopa de margarina derretida; 02 xícaras de chá de açúcar; 01 xícara de chá de chocolate em pó de boa qualidade; 02 xícaras de chá de farinha de trigo; 01 colher de sopa de fermento em pó.
Para a cobertura
01 xícara de chá de açúcar; 03 colheres de sopa de amido de milho; 05 colheres de sopa de chocolate em pó; 01 xícara de chá de água; 01 pitada de sal; 03 colheres de sopa de margarina; 01 colher de chá de essência de baunilha.
Modo de preparo
O bom desse bolo de chocolate fofinho é que além de delicioso, é muito fácil de preparar, confira:
Preparo da massa
Junte todos os ingredientes da massa e bata no liquidificador. Em seguida coloque em uma forma redonda untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C. Deixe assar por aproximadamente 40 minutos.
Preparo da cobertura
Coloque todos os ingredientes em uma panela, em seguida leve ao fogo médio, mexa sempre até engrossar em ponto de brigadeiro. Depois basta cobrir o bolo.
Dicas: Você pode decorar o bolo de chocolate fofinho com raspas de chocolate branco, coco em flocos, chocolate granulado branco.
Espero que tenha gostado da receita.
Beijos!