Você já fez bolo de chocolate com água quente e óleo?
Se já fez e experimentou, certamente sabe que é uma delícia.
Mas se ainda não fez, eu recomendo que faça, porque vale muito a pena.
E para te ajudar a fazer um bolo simplesmente delicioso, eu vou te mostrar uma receita super prática e rápida que certamente vai te conquistar.
Essa é uma daquelas receitas que compensa guardar, porque ela é realmente muito prática e simples, e rende um bolo maravilhoso que dá água na boca.
Para preparar esse bolo, você deve usar a água morna, e como uma parte da receita é feita no liquidificador, o preparo se torna muito rápido e prático.
Eu sempre faço esse bolo aqui em casa, e costumo colocar uma calda feita com chocolate e leite condensado, e fica uma maravilha.
Mas se você não quiser colocar calda, não tem problema, porque mesmo assim o seu bolo ficará uma delícia.
Outra dica interessante que talvez você queira experimentar, é rechear o bolo com um docinho feito com coco e leite condensado.
Eu faço assim: depois de desenformar o bolo, divido ele em três partes com a ajuda de uma faca, coloco uma camada de recheio em cada parte e junto elas novamente.
Rechear o bolo dessa forma deixa ele simplesmente irresistível, por isso eu recomendo que você teste essa dica em casa.
Como preparar a receita de bolo de chocolate com água quente e óleo
Você vai ver que o preparo do bolo é realmente muito simples.
Para que o seu bolo fique bem gostoso, eu recomendo que você utilize chocolate em pó 50% de cacau.
Você até pode fazer o bolo com achocolatado, mas eu realmente não recomendo, porque o achocolatado não tem quase nada de cacau, mas tem um montão de açúcar.
Então, com o achocolatado, o bolo não ficará tão bom.
Mas se você utilizar chocolate em pó 50% ele ficará simplesmente irresistível!
Para preparar esse bolo, utilizei uma xícara de 240 ml para medir os ingredientes.
Receita de bolo de chocolate com água quente fofinho
Ingredientes
- 2 Xícaras de farinha de trigo sem fermento
- 1 Xícara e 1/2 de açúcar cristal
- 3 Ovos médios
- 1 Xícara de água morna
- 1 Xícara de chocolate em pó 50% de cacau
- 1/2 Xícara de óleo de soja
- 1 Colher (sopa) de fermento em pó para bolo
Modo de preparo
- Primeiramente bata os ovos, o óleo, a água morna, o açúcar e o chocolate em pó no liquidificador por 2 minutinhos.
- Depois, em uma tigela grande, acrescente a farinha de trigo e, em seguida, despeje a mistura batida no liquidificador. Misture muito bem com um fouet ou colher para incorporar.
- Quando a mistura estiver bem homogênea, adicione o fermento em pó e misture para que ela se incorpore à massa.
- Agora unte uma forma com margarina e enfarinhe com farinha de trigo, depois despeje a massa, espalhando bem.
- Em seguida leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 40 a 45 minutos — para saber se já está assado, espete um palito de dente no bolo, se o palito sair limpo, quer dizer que o seu bolo já está pronto.
- Depois de assado, retire o bolo do forno, espere ele amornar e desenforme com cuidado.
- Prontinho!
Eu recomendo que você faça esse bolo de chocolate com água quente em casa, porque ele fica fofinho e muito gostoso, além disso, como você viu, é muito fácil de fazer.
Espero que tenha gostado da receitinha.
Um abraço, e até a próxima!